dimanche 21 septembre 2014

Nutella maison: facile, délicieuse et vegan !



Bonjour ! 

La Nutella, tout le monde adore ça, mais honnêtement, la noisette, on est d'accord qu'on ne la sent quasiment pas ? Sans parler des graisses ajoutées, des conservateurs et autres additifs qui n'apportent rien de bon à notre corps. J'ai progressivement arrêté d'en consommer, sans même m'en rendre compte. Un beau jour, j'ai eu une immense envie de Nutella pour accompagner mon thé, et je me suis décidée à la faire moi-même ! Bonne nouvelle, vous avez probablement tout le nécessaire dans vos placards yay ! 


Recette pas à pas: 

1. Enlever la peau des noisettes. 


La peau peut donner un arrière-goût un peu amer et laisser des petits bouts peu agréables, il est préférable de la retirer. J'ai donc mis mes 100g de noisettes au four pendant une dizaine de minutes à 200°C avant de les secouer dans un bol. La majorité de la peau s'en va, mais j'ai dû frotter un peu avec mon ongle pour enlever ce qui restait. S'il en reste sur certaines des noisettes ce n'est pas grave, il faut juste enlever le plus gros.

2. Laissez les noisettes refroidir, les transférer dans un mixeur, mixez. 


J'ai utilisé mon nouveau mini hachoir, mais un robot mixeur classique fait parfaitement l'affaire. Et là, vous mixez, mixez mixez, pendant 5 à 10 minutes. D'abord, vous obtiendrez une poudre de noisettes, semblable à la poudre d'amande (photo de gauche). Ensuite, quand vous voyez que vos noisettes sont réduites en purée un peu épaisse, c'est prêt (photo de droite) ! 

3. Ajoutez le chocolat, le sirop d'agave, et un peu de lait. Mixez. 


Cette étape est à faire très, très progressivement. Vous ne voulez pas ajouter trop de chocolat sinon on ne sentira plus le goût des noisettes, et pire, cela sera trop écœurant. Comme le but de notre Nutella est d'être plus saine que l'originale, je vous conseille d'utiliser du chocolat type Van Houten ou du cacao non sucré. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de sirop d'agave, mais vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts, ou utiliser du miel, du sucre de coco... Tout sauf du sucre raffiné. Pour le lait, j'ai utilisé du lait d'amande, mais je pense qu'avec du lait de noisette ça doit être encore meilleur ! Je pense avoir utilisé 2 cuillères à soupe de lait, mais c'est à vous de voir si vous voulez une texture plus ou moins épaisse. Cette étape est vraiment à personnaliser selon ses goûts ! 

4. Mettre au frigo, et déguster ! Cette Nutella peut se conserver quelques semaines au frigo, s'il vous en reste d'ici là ! 


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Recette imprimable (cliquer sur le lien)

Ingrédients: 

¤ 100g de noisettes
¤ Sirop d'agave ou miel (à vos goûts)
¤ Cacao type Van Houten (à vos goûts)
¤ Lait d'amande ou autre lait végétal (à vos goûts)

Réalisation:

1. Mettre les noisettes au four pendant une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent.
2. Transférer les noisettes dans un bol, recouvrir, secouer le bol pour enlever la peau des noisettes. 
3. Mixer les noisettes jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 
4. Ajouter très progressivement le cacao, le sirop d'agave et le lait, selon vos goûts ou jusqu'à obtention d'une consistance similaire à la vraie Nutella. 
5. Transvider la pâte à tartiner dans un bocal, et le placer au frigo.

Ce produit se conserve quelques semaines, voire un mois !

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jeudi 11 septembre 2014

Les Sims 4: top ou flop ?

Ma Sim au bar, qui parle avec plusieurs Sims en même temps !
Des mois et des mois que j'attendais la sortie de ce jeu, que ma soeur m'a gentiment offert pour mon anniversaire ! 

Comme je ne suis pas une experte en jeu, mais que je possède quasiment tous les Sims et ses extensions et sur plusieurs plateformes, je vais tout simplement vous expliquer ce que j'ai aimé dans les Sims, et ce que je n'ai pas aimé.

C'est cool...

¤ Les nouvelles interactions. Je brûle quelques étapes en abordant directement le gameplay, mais c'est vraiment l'innovation qui nous a le plus conquises (avec ma soeur). Dans les autres Sims, c'était un peu la galère de parler avec d'autres Sims, je mettais toujours pause le temps d'ajouter des actions, et on ne pouvait pas faire autre chose en même temps. Maintenant, il est possible de faire des conversations avec plusieurs Sims en même temps (si si !), ce qui permet de faire connaissance plus rapidement avec les habitants de son quartier ! 

¤ Le multi-tâche. Lié aux interactions, cette nouvelle option est juste formidable. Par exemple, lorsque tu parles avec plusieurs Sims au bar, tu peux commander un verre ou des chips tout en continuant de parler, ça n'annule pas l'action ! Lors des fêtes, mon Sim peut faire à manger à ses invités tout en leur parlant. Je peux manger tout en regardant la télé... C'est génial ! 

¤ Les avancées au niveau social. Pour certain cela peut être un aspect négatif, mais j'ai beaucoup aimé le fait que maintenant, il est impossible de rencontrer un Sim le matin et d'être enceinte l'après-midi si vous voyez ce que je veux dire haha. Les niveaux d'amitié augmentent lentement, ce qui au final n'est pas plus mal, comme ça il y a moins d'ennui ! C'est assez compliqué d'avancer dans le côté romantique d'une relation, les Sims ne se laissent plus conquérir aussi facilement qu'avant, on galère comme dans la vraie vie ! 
Ensuite, toujours au niveau social, j'ai adoré le nouveau système de fêtes. Quand on veut organiser une fête, on peut choisir entre plusieurs options comme anniversaire, dîner privé... Quand les invités arrivent, on a des espèces d'objectifs à remplir afin que la soirée soit réussie, comme sociabiliser avec tant d'invités en même temps, préparer tel repas, appeler les invités pour manger, danser... Très très bonne idée ! Et si on y arrive, on débloque des objets yay !

¤ Les compétences. De nouvelles compétences sont disponibles en plus des habituelles, comme une sur les jeux vidéos ect. J'ai beaucoup apprécié la rapidité avec laquelle on lit un livre. Je m'explique, avant, quand on lisait un livre de compétences, trois jours plus tard on y était encore, même avec les besoins désactivés et avec un Sims au chômage. Maintenant, en une heure ou deux, le livre est terminé, mais... La compétence n'est pas acquise ! Par exemple, j'ai lu les trois tomes de la compétence cuisine très rapidement, mais sans augmenter en compétence cuisine. Je sais que ça dérangera certaines personnes, mais comme on gagne rapidement en compétence quand on l'effectue (quand on cuisine donc), ça me va !

¤ Les nouveaux objets. Ils sont vraiment cool, modernes, presque futuristes, j'aime beaucoup ! 

¤ Le temps de chargement. Hyper rapide, terminées les fois où on avait le temps de prendre sa douche, faire à manger et sortir les poubelles le temps que le jeu charge ! C'est merveilleux ! J'attends encore de voir quand j'aurai installé des contenus additionnels, mais pour l'instant c'est parfait. 

¤ Certaines fonctions du CAS. J'adore les nouvelles possibilités de morphologie, qui se rapprochent vraiment des vrais corps humain. Les Sims avaient tous la même base de corps, maintenant, on peut avoir une taille fine et des hanches larges, pas de taille ni de hanches... J'adore également le choix des démarches, surtout que ce sont les mêmes pour les hommes comme pour les femmes (comme les morphologies), donc on peut faire un homme hyper virile avec une démarche féminine et inversement, génial ! Mais beaucoup de choses m'ont déplu dans le CAS, ce qui nous amène à notre prochaine partie. 

Moins cool...

¤ Certaines fonctions du CAS. Dans le trailer du jeu, sorti il y a quelques mois, on nous montrait la possibilité de modifier les Sims directement en bougeant le nez, les yeux ect avec la souris. Or, ce n'est pas tout à fait ça dans la pratique, quand on essaye de modifier les yeux à la source par exemple, ça ne donne pas franchement le résultat escompté. De plus, je suis très déçue qu'ils aient enlevé la possibilité de mettre des couleurs personnalisées pour les yeux ou les cheveux, et surtout, qu'on ne puisse plus faire de mèches dans les cheveux !! Pourquoi ??!! 

¤ Les émotions. Les mois précédents, tout le monde parlait des émotions comme LE truc le plus dingue dans les Sims 4, mais franchement, non. Ça ne change pratiquement rien à part l'image de son Sim, qui est soit content, blasé... Quand un Sim change d'émotion, ça change seulement ses envies, qu'on n'est pas obligé de faire, donc bon je ne trouve pas ça extra. 

¤ La ville. Je ne suis vraiment pas fan de la nouvelle ville, il y a très peu d'emplacement libre pour acheter une maison, voire en construire une (j'ai expulsé une famille pour placer ma Sim chez eux haha). Quand notre Sim va au travail, on est forcé de rester dans notre foyer, on ne peut pas voir la ville en attendant. Beaucoup d'options ont été supprimé, il n'y a plus de librairie ni de supermarché, on achète tout ça directement chez soi, avec sa bibliothèque ou son frigo. Je crois que c'est vraiment la partie du jeu qui m'a le plus agacé, déçu et énervé, on a vite l'impression de tourner en rond, entre sa maison et le bar/piscine. En plus, ça limite la possibilité de sortie d'une extension ou mise à jour qui permettrait les professions, comme dans Ambitions, ce qui est bien dommage... 

¤ La maison. Il n'y a plus de voiture ni de piscine, tout est dit. Encore la piscine... mais pourquoi supprimer les voitures ??? A chaque fois que notre Sim sort, il y a un temps de chargement (certes court mais bon), et on le retrouve au lieu communautaire sans savoir comment il est arrivé là. Ensuite, ça peut paraître stupide mais j'adore avoir un jardin dans ma maison. Le problème, c'est qu'il est pratiquement impossible de les faire pousser. Les plantes (on achète les graines en cliquant sur le pot de fleur) poussent hyper vite, en 1h la plante est déjà bien sortie, et donc elles sèchent super vite, et on doit les jeter. Par contre, ma soeur a testé la construction de maison et a adoré ! 

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Pour moi, les Sims 4 est un bon jeu avec des innovations géniales au niveau des interactions et de la vie sociale des Sims, mais qui régresse sur pas mal de points, dans le CAS, la ville et la maison. Les nouveautés qui ont fait beaucoup de bruit, à savoir les émotions et la modification directe des Sims dans le CAS ne sont pas de grands succès, mais ce n'est que mon opinion. Je suis donc un tout petit poil déçue par ce nouvel opus, mais j'ai hâte de voir ce que les extensions vont lui apporter ! 

lundi 1 septembre 2014

The 100: critique du livre et de la série


Personne n'a posé le pied sur Terre depuis des siècles... jusqu'à aujourd'hui. 

Depuis qu'une guerre nucléaire a ravagé la planète, l'humanité s'est réfugiée dans des stations spatiales en orbite à des milliers de kilomètres de sa surface radioactive. Aujourd'hui, cent jeunes criminels sont envoyés en mission périlleuse : recoloniser la Terre. Cela peut leur donner une chance de repartir de zéro... ou de mourir dès leur arrivée.

Clarke a été arrêtée pour trahison, mais son véritable crime continue de la hanter au quotidien. Wells, le fils du Chancelier, est venu sur Terre pour ne pas être séparé d'elle, cette fille qu'il aime plus que tout. Mais saura-t-elle un jour pardonner son parjure aux conséquences fatales ? Bellamy, au tempérament de feu, a tout risqué pour rejoindre Octavia à bord de la navette : tous deux sont les seuls frères et soeurs que compte encore le genre humain. Glass, elle, a accompli la manoeuvre inverse et est parvenue à rester à bord de la station. Elle va vite comprendre que les dangers qui la guettent sont au moins aussi nombreux que sur Terre.

Face à un monde hostile ou chacun reste rongé par la culpabilité, les 100 vont devoir se battre pour survivre. Ils n'ont rien de héros, et pourtant, ils pourraient bien être le dernier espoir de l'humanité.

dimanche 31 août 2014

Mes marathons séries de l'été 2014

L'avantage d'être encore étudiante (plus qu'une année !), c'est que j'ai de très, très longues vacances, qui me permettent de faire le festival de Cannes, celui de Monaco (pour les séries), et d’enchaîner les marathons. Si j'ai été plutôt calme l'année dernière en ne regardant que Six Feet Under et Miranda, je me suis rattrapée cette année avec 7 séries, et il y en a pour tous les goûts ! 

Bad Education

vendredi 29 août 2014

Un challenge de yoga pour la rentrée !


Petit post rapide aujourd'hui pour vous parler d'un challenge de yoga qui commence la semaine prochaine ! 

Il se passe sur Instagram et il est ouvert à tous ! Pour participer, il vous suffit de poster l'image de cet article sur votre compte Instagram, de follow et mentionner les comptes indiqués, sans oublier le hashtag, voilà !

mardi 26 août 2014

Thank you True Blood: mon avis sur le final

Cet article contient des spoilers


Ça y est, la série vampirique la plus culte de la tv est terminée. J'étais très anxieuse pour ce dernier épisode, j'avais peur qu'ils nous refassent un "x years later" affreux comme dans la saison 6, mais pour ma part, je suis satisfaite ! Bien sûr, des petits détails m'ont chiffonné, nous allons voir tout ça en détail !

mercredi 20 août 2014

Shampoing solide au Melt & Pour: le fail total


Même si mon passage au tout bio et naturel se fait pour le moment sans encombre au niveau du visage, la transition est plus difficile pour les cheveux, je viens de l'expérimenter à mes dépens...